天之雪 发表于 2016-1-8 15:54

庄崧冽-开咖啡馆该知道的12个细节-5集MP3有声书-64KBS



庄崧冽-开咖啡馆该知道的12个细节-5集MP3有声书-64KBS

总时长:00:45:59          发行时间:

★ 作品目录:

1 开一家咖啡馆需要的资金及使用分配比例
2 第一家咖啡馆的省钱方法和成本收回周期
3 咖啡馆的选址和装修该注意什么
4 雕刻时光咖啡馆可以为加盟商提供哪些支持
5 什么样的顾客最重要
6 咖啡馆的经营和用人之道
7 第一次开咖啡馆的人容易犯哪些错误
8 创业该选择红海还是蓝海
9 如何保持公司风格和员工的稳定性
10 经营咖啡馆该如何做推广
11 开第二家店的最佳时期是什么时候
12 如何度过困难时期


★ 作品介绍:

雕刻时光咖啡馆用15年时间,在全国开了40家连锁店,并发展出众多子品牌,成为本土咖啡连锁品牌的佼佼者。这期间雕刻时光经历了资金短缺,规模扩张,人员流动等各种问题和挫折,创始人庄崧冽也从一个为了生计开咖啡馆的大学生,成长为一个实战经验丰富的创业者。回顾自己15年摸爬滚打的创业历程,庄崧冽总结出12条宝贵的经验,帮助创业者少走弯路。



01.mp3
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试听地址:http://pan.baidu.com/s/1qWotyS8



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随风落叶 发表于 2016-1-9 18:32

雕刻时光名字与咖啡很协调,创始人讲的非常仔细,从选址、资金、装修风格、经营时注意事项、加盟还是自创,非常细致,值得推广学习

香雪螺 发表于 2016-1-11 13:05

创始人的气质决定品牌气质,一点不假。讲得非常真诚,非常实用。讲的是开咖啡馆的一系列资金啊物料啊等细节,但是又没有太重的物质味儿,只看画面还以为在讲人生哲学一类的高雅玩意儿呢。难得。谢谢,收获很大。

夏侯兰 发表于 2016-1-12 15:22

哇靠,好多人想开咖啡店,好多人没开成功,不学习的后果严重啊

反方向的钟 发表于 2016-1-14 11:16

每件事在进行实施中都有人事的困难,预料与解决一个个困难就是成长与成功

枫林火山 发表于 2016-1-15 11:21

创业开始从选址、手里运营资金、开店注意事项等等,讲的非常的仔细,拿咖啡馆举例,教我们如何去经营一个行业

百步穿杨 发表于 2016-1-16 19:49

虚虚实实,还是偏向于理论。咖啡店真正能够的见真章的东西,没有说

细雨霏霏 发表于 2016-1-17 13:30

对于想投资的人来说这个价格买经验算是很便宜的了!

梦如87 发表于 2016-1-20 07:35

很全面很赞!希望可以再具体些,比如在前期为了节省成本自己做咖啡做食物的话,怎样才能更快的上手呢?

上善若水 发表于 2016-1-20 11:40

很棒的题材!一如我所认同的,一个老板,创始人决定一个品牌的气质,让你不失望!加油
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