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楼主: 棉花糖
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[商业小说] 海底捞你学不会(管理)-作者黄铁鹰,播音孔志强-24集MP3有声书-32KBS

11#
laopengyou
对于做连锁行业的人来说还是有一定的参考价值的
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12#
baoshiyu1988
把员工当做顾客,所以才会创造出各种内部服务的激励,员工也会把这种激励转移到客户中。
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13#
发条兔子
怎么样可以让员工把企业当成自己的家,就是把员工当家人对待。尊重,关心,鼓励,批评,成长,磨砺,公平在海底捞的大家庭里演绎得非常精彩。
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14#
天空依然阴暗
宁高宁,王石,张维迎做序,让整个编辑部的人哭.海底捞抛弃了常规的管理工具,用了中国式人性化管理方法,以情动人,彻底从内心打动员工,再由员工去打动顾客.这是火锅店能比的,高端管理咨询公司估计都想不出这种管理策略.
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15#
琴心剑气
其实张勇也是个性情多变的“暴君”,并且太易信人。情感营销虽然成功了,但背后以及上市后的发展也会有很多问题。
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16#
安琪儿
书里有几处没有明白讲。关于海底捞员工的请假制度,假日的数量是浮动而非固定的?对待刁蛮的客人的理想方式——以直报怨?另外,人治的考评,缺陷与优势在哪里,是否可以用文字归纳出一套有效的方便操控的管理模式?
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17#
茜茜77
喜欢火锅,更喜欢海底捞。从管理上来说,管理确实是一门艺术,兼有科学的成分。在一个环境好用的办法不一定处处适用。吃药一定要对症,而如何对症,正是管理艺术的创新之处。可借鉴的方法很多。即便是有软文的嫌疑,我扔觉得书还不错。
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18#
童心小镜子
没有观点,没有文笔,没有反思,没有结论。但是能窥到海底捞的企业文化。
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19#
红月亮11
能吸引我看下去的经管类是有多不容易
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20#
雪千寻
一个好的案例模板,书是以小短文集成的形式,没有对张勇着墨太多,更多的是对海底捞一件件小时的叙述,有点杂志的风格。深刻上差点,但是还是揭示了不少问题,基本呈现了一个真实的海底捞。还是有启发的。不论海底捞是不是真的服务好,但这个品牌是打出去了,也一定发给程度上提高了整个行业的服务水平,至少是有刺激作用,对其他行业也有触动。把事情做到极致,专心专业,总不会错的。也算是一个理想主义者吧。
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